皮皮学，免费搜题
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【多选题】
烹调加工卫生要求包括( )。A.
烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工
B.
不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应
C.
需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于80℃
D.
加工后的成品应与半成品、原料分开存放
E.
需要冷藏的熟制品，应尽快冷却后再冷藏
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】新民钟表公司是一个拥有1000人的国有中型企业。进入90年代后，新民钟表公司出现了经济效益恶化的局面。市轻工局撤换了企业原领导班子，经过竞选，李茂盛担任了公司总经理。李茂盛一上任就大刀阔斧地精简机构，把公司科室人员由80人精简到40人。
新民钟表公司的主要产品是机械表和机芯。但机械表在国内市场已不受欢迎，公司年产机芯100万只，主要卖给香港的中国商，公司生产的低档机械表在省外根本卖不出去，在本省...
A.
战略决策
B.
日常决策
C.
程序性决策
D.
产品决策
【简答题】计算机病毒和黑客都是以破坏计算机系统为目的。（ ）