【单选题】饭店服务质量必须实行全员控制、全过程控制、全方位控制,这主要是由服务质量(A )所决定
【单选题】饭店餐饮部服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制,这主要是由服务质量()所决定的。
【简答题】()就是以线为主,其线条粗,细,柔,挺,可以产生不通趣味的画面效果,训练重点可以加强对形体、结构的重点分析。线面结合表现法除了用线表现,还对表现对象的层次、明暗、虚实等进行描绘,重点(),并能够体现(),在训练中提高审美能力。
【判断题】饭店星级评定标准由软、硬件条件组成,包括各星级划分的基本条件和各星级饭店应逐项达标;星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准;星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准。
【简答题】烟雾探测器,通过检测烟雾浓度实现火灾防范