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【简答题】
参考老师所发的PPT及观看教学视频,完成下面8道题,手写在自己的笔记本上,拍照,上传。 1 什么是大曲? 2 酵母菌在发酵酿酒过程中,具有两个十分突出的作用是什么? 3 曲药中的微生物主要包括哪些类型? 4 高温大曲、中温大曲、低温大曲的温度是什么? 5 酱香型白酒采用的是哪种类型? 6 浓香型大曲制作过程的翻曲次数一般是( )次。 7 为生产所需的有益菌繁殖创造生长条件, 控制曲坯缓缓升温,缓缓下降,实现“( )、( )、( )”制曲生产品温的控制理念,实现多粮浓香型大曲质量的提高和保障。 8 大曲的质量标准包括哪些方面?
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】人体活动时产热的主要器官是( )
A.
内脏
B.
肝脏
C.
骨骼肌
D.
E.
皮肤
【单选题】将大三度音程 升高冠音 后,得到的音程是
A.
增三度
B.
倍增三度
C.
纯四度
【多选题】按评价对象分类可以分为()。
A.
面向教学资源的评价
B.
诊断性评价
C.
总结性评价
D.
面向教学过程的评价
【单选题】活动时机体产热的主要器官是
A.
皮肤
B.
骨骼肌
C.
肝脏
D.
肾脏
E.
肺脏
【判断题】按评价对象的复杂程度可以将评价分为单项评价和综合评价两类。
A.
正确
B.
错误
【单选题】活动时产热的主要器官是( )
A.
骨骼肌
B.
C.
心脏
D.
【单选题】客户说听完销售介绍后以 “给我 10% 的折扣,我今天就给你下单 ”方式提出异议,根据异议内容分,这是()
A.
隐藏异议
B.
虚假异议
C.
价格异议
D.
需求异议
【单选题】客户说听完销售介绍后以 “给我 10% 的折扣,我今天就给你下单 ”方式提出异议,根据异议内容,这是( )
A.
隐藏异议
B.
虚假异议
C.
价格异议
D.
需求异议
【单选题】大三度音程的音数是?
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
【简答题】大三度音程的音数A. 2
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