皮皮学,免费搜题
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【单选题】
男性,45岁, 体力劳动时突然出现剧烈头痛.呕吐。检查:颈强直(+++),Krnig征(+)。最可能的诊断是:
A.
脑膜炎
B.
小脑出血
C.
内囊出血
D.
脑干出血
E.
蛛网膜下腔出血
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"皮皮学"
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水湿润,这种性质称为 。
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【单选题】在发酵面团中,淀粉在()和糖化酶的作用下可转化为糖类,给酵母提供营养素进行发酵。
A.
脂肪酶
B.
蛋白酶
C.
淀粉酶
D.
氧化酶
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【简答题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水浸润,这种性质称为材料的________。
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【简答题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水浸湿,这种性质称为 。
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【单选题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水浸润,这种性质称为
A.
憎水性
B.
亲水性
C.
吸水性
D.
抗透性
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【简答题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水浸润,这种性质称为______。
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【判断题】在发酵面团中,淀粉在蛋白酶和脂肪酶的作用下课转化为糖类,给酵母提供营养素进行发酵。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在发酵面团中,面粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖,这种转化糖的能力成为面粉的()。
A.
淀粉力
B.
糖化力
C.
蛋白酶
D.
蛋白糖
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【单选题】在发酵面团中,面粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖,这种转化糖的能力称为面粉的()。
A.
淀粉力
B.
糖化力
C.
蛋白酶
D.
蛋白糖
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【单选题】在发酵面团中,淀粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖,给酵母提供食物以进行发酵,这种转化糖的能力称为( )。
A.
酵母的糖化力
B.
面粉的糖化力
C.
面团的糖化力
D.
酵母的转化力
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【简答题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水湿润,这种性质称为 。
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【单选题】在发酵面团中,淀粉在()和糖化酶的作用下可转化为糖类,给酵母提供营养素进行发酵。
A.
脂肪酶
B.
蛋白酶
C.
淀粉酶
D.
氧化酶
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【简答题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水浸润,这种性质称为材料的________。
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【简答题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水浸湿,这种性质称为 。
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【单选题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水浸润,这种性质称为
A.
憎水性
B.
亲水性
C.
吸水性
D.
抗透性
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【简答题】水可以在材料表面展开,即材料表面可以被水浸润,这种性质称为______。
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【判断题】在发酵面团中,淀粉在蛋白酶和脂肪酶的作用下课转化为糖类,给酵母提供营养素进行发酵。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在发酵面团中,面粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖,这种转化糖的能力成为面粉的()。
A.
淀粉力
B.
糖化力
C.
蛋白酶
D.
蛋白糖
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【单选题】在发酵面团中,面粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖,这种转化糖的能力称为面粉的()。
A.
淀粉力
B.
糖化力
C.
蛋白酶
D.
蛋白糖
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【单选题】在发酵面团中,淀粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖,给酵母提供食物以进行发酵,这种转化糖的能力称为( )。
A.
酵母的糖化力
B.
面粉的糖化力
C.
面团的糖化力
D.
酵母的转化力
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