【判断题】采用分光光度法(酶抑制率法)快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留反应体系的最适温度条件是室温。
【简答题】采用分光光度法(酶抑制率法)快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时,用到的主要设备有 、 和天平。
【单选题】以下程序执行后的输出结果是( ) main( ){ int i; for(i=0; i<10; i++); printf(“%d”,i);}
【单选题】发酵技术在食品制作中的作用
B.
酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,具有甜酸风味
【判断题】采用分光光度法(酶抑制率法)快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留反应体系的最适温度条件是 37 °C 。
【单选题】男,79岁,胸痛持续9小时,诊断为急性前间壁心肌梗死。病理性Q波等心电图特征性改变见于哪一组导联( )
【判断题】采用分光光度法(酶抑制率法)快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时,用到的主要设备有农残快速检测仪、金属浴和天平。