皮皮学，免费搜题
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【单选题】
________ 是中式烹调技艺的核心。A.
火候
B.
调味
C.
烹调方法
D.
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】血液凝固的基本步骤是
A.
凝血酶原形成-凝血酶形成-纤维蛋白原形成
B.
凝血酶原形成-凝血酶形成-纤维蛋白形成
C.
凝血酶原激活物形成-凝血酶原形成-纤维蛋白原形成
D.
凝血酶原激活物形成-凝血酶形成-纤维蛋白形成
【多选题】血液凝固的基本步骤有
A.
凝血酶原激活物的形成
B.
组织因子进入血液中
C.
凝血酶原转变为凝血酶
D.
血管损伤引起血管收缩
E.
纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白
【单选题】“液态镶嵌模型学说”认为细胞膜的分子结构为( )
A.
内、外各一层脂类分子，中间为一层蛋白质和表面的多糖分子
B.
内、外各一层蛋白质，中间为一层脂类分子和表面的多糖多子
C.
C．双层脂类分子、镶嵌其中的蛋白质分子
D.
D．外侧两层为蛋白质，内层为脂类分子和表面的多糖分子
E.
E．外侧两层为脂类分子，内层为蛋白质分子和表面的多糖分子
【单选题】血液凝固的基本步骤是
A.
凝血酶原激活物形成 — 凝血酶的形成 — 纤维蛋白形成
B.
凝血酶原形成 — 凝血酶的形成 — 纤维蛋白形成
C.
凝血酶原形成 — 纤维蛋白原形成 — 纤维蛋白形成
D.
凝血酶原激活物形成 — 凝血酶原的形成 — 纤维蛋白原形成
【单选题】血液凝固的基本步骤是
A.
凝血酶原形成-凝血酶形成-纤维蛋白原形成
B.
凝血酶原形成-凝血酶形成-纤维蛋白形成
C.
凝血酶原激活物形成-凝血酶形成-纤维蛋白形成
D.
凝血酶原激活物形成-凝血酶原形成-纤维蛋白形成
E.
纤维蛋白形成-凝血酶形成-凝血酶原激活物形成
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