皮皮学，免费搜题
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【多选题】
油炸时，油脂可能发生哪些化学反应？
A.
氧化
B.
聚合
C.
水解
D.
氢化
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】脂肪栓塞常见于
A.
静脉注射时
B.
长骨骨折
C.
分娩时
D.
输血时
E.
潜水作业
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【单选题】修正的围岩质量 [BQ] 等于 400 ,该围岩属于 ( )
A.
Ⅱ 级围岩
B.
Ⅲ 级围岩
C.
Ⅳ 级围岩
D.
Ⅴ 级围岩
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【单选题】为防止蒸馏过程中的 ,须加沸石或无釉小瓷片到蒸馏烧瓶中。
A.
沸腾现象
B.
暴沸现象
C.
爆炸现象
D.
过热现象
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【单选题】为防止蒸馏过程中的（），须加沸石或无釉小瓷片到蒸馏烧瓶中。
A.
沸腾现象
B.
爆沸现象
C.
爆炸现象
D.
过热现象
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【单选题】鼓励失智老年人制订食谱时，建议采用以（ ）为主的营养策略
A.
动物性饮食
B.
禽蛋类饮食
C.
植物性饮食
D.
海鲜类饮食
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【单选题】为防止蒸馏过程中的( ),须加沸石或无釉的小瓷片到蒸馏烧瓶中。
A.
沸腾现象
B.
爆沸现象
C.
爆炸现象
D.
过热现象
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【单选题】将尺寸相同的 45 钢、 T8 钢和 T12 钢放在同一个炉内进行完全奥氏体加热,最先完成奥氏体转变的是 。
A.
45 钢
B.
T8 钢
C.
T12 钢
D.
同时完成
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【单选题】拍摄刷新频率为75赫兹的CRT显示器时,为避免显示器屏幕画面的晃动,应选用的拍摄速度为
A.
50
B.
60
C.
75
D.
100
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【单选题】横梁孔间距[22mm±0.2]( )。
A.
在公差范围内
B.
不在公差范围内
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【单选题】脂肪栓塞常见于
A.
瘀点
B.
长骨粉碎性骨折
C.
分娩
D.
紫癜
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相关题目：
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A.
静脉注射时
B.
长骨骨折
C.
分娩时
D.
输血时
E.
潜水作业
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【单选题】修正的围岩质量 [BQ] 等于 400 ,该围岩属于 ( )
A.
Ⅱ 级围岩
B.
Ⅲ 级围岩
C.
Ⅳ 级围岩
D.
Ⅴ 级围岩
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【单选题】为防止蒸馏过程中的 ,须加沸石或无釉小瓷片到蒸馏烧瓶中。
A.
沸腾现象
B.
暴沸现象
C.
爆炸现象
D.
过热现象
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【单选题】为防止蒸馏过程中的（），须加沸石或无釉小瓷片到蒸馏烧瓶中。
A.
沸腾现象
B.
爆沸现象
C.
爆炸现象
D.
过热现象
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【单选题】鼓励失智老年人制订食谱时，建议采用以（ ）为主的营养策略
A.
动物性饮食
B.
禽蛋类饮食
C.
植物性饮食
D.
海鲜类饮食
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【单选题】为防止蒸馏过程中的( ),须加沸石或无釉的小瓷片到蒸馏烧瓶中。
A.
沸腾现象
B.
爆沸现象
C.
爆炸现象
D.
过热现象
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【单选题】将尺寸相同的 45 钢、 T8 钢和 T12 钢放在同一个炉内进行完全奥氏体加热,最先完成奥氏体转变的是 。
A.
45 钢
B.
T8 钢
C.
T12 钢
D.
同时完成
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【单选题】拍摄刷新频率为75赫兹的CRT显示器时,为避免显示器屏幕画面的晃动,应选用的拍摄速度为
A.
50
B.
60
C.
75
D.
100
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【单选题】横梁孔间距[22mm±0.2]( )。
A.
在公差范围内
B.
不在公差范围内
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【单选题】脂肪栓塞常见于
A.
瘀点
B.
长骨粉碎性骨折
C.
分娩
D.
紫癜
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