皮皮学，免费搜题
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【简答题】
西餐的就餐方式是以刀、_____________ 勺为主要的进食方式。
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知识点：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】独白言语就是内部言语,是一种自问自答、且不出声的言语活动。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】单元操作是化工生产过程中共有的操作, 只是不同的化工生产中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序不同。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】烧菜的特色是卤汁少而稠粘,原料(),口味鲜浓。
A.
质地嫩
B.
质地软
C.
质地老
D.
质地软嫩
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【单选题】抗震结构中,箍筋末端的弯钩做成135度时,平直段长度为多少?
A.
5d
B.
≥5d
C.
≥15d
D.
≥10d
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【单选题】抗震结构中，箍筋末端的弯钩做成135度时，平直段长度为多少
A.
5d
B.
大于等于15d
C.
大于等于10d
D.
大于等于20d
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【单选题】烧菜的特色是卤汁少而稠粘,原料质地软嫩,()。
A.
口味香
B.
口味淡
C.
口味鲜浓
D.
口味鲜
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【单选题】抗震结构中,箍筋末端的弯钩做成135度时,平直段长度为多少
A.
大于等于10d
B.
大于等于15d
C.
大于等于20d
D.
5d
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【单选题】气相色谱法（ ）。
A.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素C时采用
B.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素E时采用
C.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素K时采用
D.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素B1时采用
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【单选题】《中国药典》2005年版对尼可刹米原料药的含量测定采用（）
A.
紫外分光光度法
B.
非水溶液滴定法
C.
比色法
D.
酸碱滴定法
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【单选题】“烧”菜的特色是卤汁少而稠粘，原料质地软嫩，（）。
A.
口味象
B.
口味淡
C.
口味鲜浓
D.
口味鲜
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【判断题】独白言语就是内部言语,是一种自问自答、且不出声的言语活动。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】单元操作是化工生产过程中共有的操作, 只是不同的化工生产中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序不同。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】烧菜的特色是卤汁少而稠粘,原料(),口味鲜浓。
A.
质地嫩
B.
质地软
C.
质地老
D.
质地软嫩
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【单选题】抗震结构中,箍筋末端的弯钩做成135度时,平直段长度为多少?
A.
5d
B.
≥5d
C.
≥15d
D.
≥10d
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【单选题】抗震结构中，箍筋末端的弯钩做成135度时，平直段长度为多少
A.
5d
B.
大于等于15d
C.
大于等于10d
D.
大于等于20d
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【单选题】烧菜的特色是卤汁少而稠粘,原料质地软嫩,()。
A.
口味香
B.
口味淡
C.
口味鲜浓
D.
口味鲜
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【单选题】抗震结构中,箍筋末端的弯钩做成135度时,平直段长度为多少
A.
大于等于10d
B.
大于等于15d
C.
大于等于20d
D.
5d
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【单选题】气相色谱法（ ）。
A.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素C时采用
B.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素E时采用
C.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素K时采用
D.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素B1时采用
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【单选题】《中国药典》2005年版对尼可刹米原料药的含量测定采用（）
A.
紫外分光光度法
B.
非水溶液滴定法
C.
比色法
D.
酸碱滴定法
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【单选题】“烧”菜的特色是卤汁少而稠粘，原料质地软嫩，（）。
A.
口味象
B.
口味淡
C.
口味鲜浓
D.
口味鲜
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