皮皮学,免费搜题
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【简答题】
西餐的就餐方式是以刀、_____________ 勺为主要的进食方式。
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】独白言语就是内部言语,是一种自问自答、且不出声的言语活动。
A.
正确
B.
错误
【判断题】单元操作是化工生产过程中共有的操作, 只是不同的化工生产中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序不同。
A.
正确
B.
错误
【单选题】烧菜的特色是卤汁少而稠粘,原料(),口味鲜浓。
A.
质地嫩
B.
质地软
C.
质地老
D.
质地软嫩
【单选题】抗震结构中,箍筋末端的弯钩做成135度时,平直段长度为多少?
A.
5d
B.
≥5d
C.
≥15d
D.
≥10d
【单选题】抗震结构中,箍筋末端的弯钩做成135度时,平直段长度为多少
A.
5d
B.
大于等于15d
C.
大于等于10d
D.
大于等于20d
【单选题】烧菜的特色是卤汁少而稠粘,原料质地软嫩,()。
A.
口味香
B.
口味淡
C.
口味鲜浓
D.
口味鲜
【单选题】抗震结构中,箍筋末端的弯钩做成135度时,平直段长度为多少
A.
大于等于10d
B.
大于等于15d
C.
大于等于20d
D.
5d
【单选题】气相色谱法( )。
A.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素C时采用
B.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素E时采用
C.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素K时采用
D.
《中华人民共和国药典》(2005年版)测定维生素B1时采用
【单选题】《中国药典》2005年版对尼可刹米原料药的含量测定采用()
A.
紫外分光光度法
B.
非水溶液滴定法
C.
比色法
D.
酸碱滴定法
【单选题】“烧”菜的特色是卤汁少而稠粘,原料质地软嫩,()。
A.
口味象
B.
口味淡
C.
口味鲜浓
D.
口味鲜
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