【简答题】《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故Ⅰ级、重大食品安全事故Ⅱ级、较大食品安全事故Ⅲ级和一般食品安全事故Ⅳ级四级。
【多选题】下列食品的安全管理适用食品安全法的有( )
【单选题】承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安 全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。
【判断题】无公害食品的安全性最低,绿色食品的安全性较高,有机食品的安全性是最高的。()
【单选题】《餐饮服务食品安全操作规范》主要 系统地掌握__________ ,理解相关法律法规;能够进行餐饮服务食品安全操作规范的自查及纠错,校正不良操作,确保餐饮食品的安全
【单选题】如何看待转基因食品的安全性?
B.
转基因食品的安全性不可能达到绝对安全,没有任何一种生物来源的食品达到绝对安全。
D.
转基因食品上市前的安全性评价是为了迎合市场的需要。
【判断题】食品安全管理规定是食品安全的基石,开展全民食品安全教育是构建我国食品安全体系的重要保障
【单选题】《食品安全法》规定,制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( )。