【单选题】面包、西点制作中常用的油脂有( )、人造黄油、起酥油、植物油等。B
【多选题】油脂是西点制品的主料之一。面包、点心制作中常用的油脂有()
【单选题】面包、西点制作中常用的油脂有()、人造黄油、起酥油、植物油等。
【判断题】[判断题] 这是一个要求创新的时代,不能持续创新的公司是注定要衰败和灭亡的。()
【简答题】“创新是一个民族发展的不竭动力”,创新能力是现代经济社会发展对学生提出的最迫切要求.如图是某学生的创新实验——白磷在水下燃烧的实验装置示意图.请分析图回答问题: (1)实验过程中,甲装置中的白磷并不燃烧,而将甲装置倒转(如乙装置所示),并____,即可观察到白磷在“沸腾”的水中燃烧. (2)通过上述实验,说明可燃物燃烧必须同时满足温度达到可燃物的 和与氧气接触两个条件. (3)在其它条件和操作不变...