蔬菜中有机磷农药残留过多，容易引起有机磷中毒，患者表现为肌肉震颤不止，严重者会死亡。原因是有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的活性，抑制乙酰胆碱(兴奋性递质)的分解。 (1)有机磷农药作用的结构是突触，此结构中兴奋传递的信号转换是电信号→________→__________。 (2)如刺激蛙的神经纤维，该处膜内外的电位情况是____________。 (3)请你利用下列实验材料来验证有机磷农药的毒害作用。 实验材料：两个临时剥制的相同青蛙神经—肌肉标本，放电装置，有机磷农药，两个培养皿，生理盐水等。 实验步骤： ①．取两个培养皿，编号1、2，加入等量的生理盐水，分别将青蛙的神经—肌肉标本浸泡在生理盐水中。 ②．用电刺激神经—肌肉标本，肌肉组织兴奋收缩，并及时舒张。 ③．在1号培养皿中滴加适量的___________，2号培养皿中滴加_______________。 ④．一段时间后，同时给两个神经—肌肉标本施加适当的电刺激。观察标本的情况，1号表现为______，2号表现为_________。 实验结论：有机磷农药中毒能使肌肉震颤不止。