皮皮学,免费搜题
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【多选题】
下列关于葡萄酒的温度说法正确的是( )
A.
起泡酒的温度较低,温度应保持在5℃~10℃
B.
白葡萄酒引用时的温度应保持在7℃~14℃
C.
红葡萄酒的最适饮用温度要低于起泡葡萄酒
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在 内可导, 且 ,当 时, ,则( D )
A.
任意
B.
任意
C.
单调增
D.
单调增
【简答题】餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的效益和( )
【多选题】感官识别因素、理念识别因素,行为识别因素这三个方面相互( ) ,相互 ( ) ,相互 ( ) 。
A.
对比
B.
影响
C.
促进
D.
激发
【单选题】根据液压控制梯形图下列指令正确的是()。
A.
AND00
B.
LD12
C.
ANI12
D.
LDI12
【判断题】餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的成本和福利。
A.
正确
B.
错误
【多选题】采用交互分配法分配辅助生产成本时,应该( )
A.
先在企业内部各受益单位之间进行一次交互分配
B.
先在辅助生产各受益单位之间进行一次交互分配
C.
根据交互分配后的实际费用向企业外部单位进行分配
D.
根据交互分配后的实际费用向辅助生产车间以外各受益单位进行一次对外分配
【判断题】餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的能力和文化。
A.
正确
B.
错误
【单选题】餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其( ),决定着企业的效益和信誉。
A.
质量的好坏
B.
数量的多少
C.
价格的高低
D.
毛利的高低
【单选题】总体来说,《西湖七月半》描绘的是
A.
明末杭州的西湖风光、世风民情
B.
达官显贵的楼船歌舞、附庸风雅
C.
市井百姓的呼群结队、赶凑热闹
D.
文人雅士的扁舟轻幌、清高拔俗
【单选题】餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的效益和()。
A.
费用
B.
成本
C.
信誉
D.
福利
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