下表是初三某四同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答： 食物种类 日摄入量 （克） 每100克食物中的含量 蛋白质（克） 维生素C（毫克） 钙（毫克） 铁（毫克） 馒头 1000 8 -- 28 3.2 青菜 500 1.2 24 32 1.4 牛奶 100 3 1 104 0.4 猪肉 100 12 -- 6 1.6 （1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/克，钙供给量应不少于于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若四长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能不能满足生长发育的需要？_____；有无可能患缺钙症？_______。 （2）四认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症？___________。 （3）四近来常常感觉乏力、头晕。到医院检查后，医生建议他要注意合理营养。据此，你认为他可能是患了什么病？________。 （4）试写出四摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？____________________。