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【简答题】
维生素C（C 6 H 8 O 6 ）主要存在于蔬菜、水果中．近年来科学家发现，维生素C除具有人们所熟知的功效外，还具有防癌作用．但是蔬菜经过高温烹调，VC将被破坏殆尽，所以一些绿色蔬菜经过油锅快炒即可． （1）以上材料说明维生素C热稳定性______（填“好”或“差”）； （2）维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂，在饮料中VC还是比较稳定的．用pH试纸检验VC水溶液得到结果pH＜7，所以在凉拌黄瓜时候可以加入______[从“食醋”和“面碱”（化学式Na 2 CO 3 ）中选择]作为调料能保持黄瓜营养． （3）VC能真正被人体吸收利用的很少，大部分VC在代谢中产生草酸（H 2 C 2 O 4 ），会与体内的钙盐（CaR，R表示酸根）发生复分解反应，生成不能吸收的沉积物草酸钙，从而诱发“结石”症，请写出解释该原理的化学方程式______． （4）报纸上经常报道亚硝酸盐误作食盐中毒事故，由于缺乏相关知识造成愚昧的举动实在令人痛心．亚硝酸盐不仅能致癌，而且中毒机理可以理解为它的氧化性将血红蛋白中的Fe（+2价）元素氧化成+3价．所以我们可以利用VC的还原性进行解毒，结果Fe的价态为______．
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】下列说法中,正确的有()。
A.
岗位责任规定岗位的工作范围和工作性质
B.
操作规则是职业活动具体而详细的次序和动作要求
C.
规章制度是职业活动中最基本的要求
D.
职业规范是员工在工作中必须遵守和履行的职业行为要求
【简答题】任何一个完整的电路都是由 ( ) 、 ( ) 和 ( ) 这三部分组成的。
【多选题】工业管道、静置设备和工业金属结构工程安装 共20题，每题l.5分。本部分试题由单选和多选组成。错选，本题不得分；少选，所选的每个选项得0.5分。 工业管道包括厂区范围内的车间、装置、站、罐区及其相互之间各种生产用介质管道和厂区第一个连接点以内生产、生活共用的输送( )管道。
A.
酒精
B.
排水
C.
燃气
D.
蒸汽
【多选题】泄漏性试验实施要求主要包括( )。
A.
输送剧毒流体、有毒流体、可燃流体的管道必须进行泄漏性试验
B.
泄漏性试验应在压力试验合格后进行
C.
试验介质宜采用空气，试验压力为设计压力
D.
泄漏性试验应重点检验阀门填料函、法兰或螺纹连接处、放空阀、排气阀、排水阀等，以发泡剂检验不泄露为合格
E.
试验介质宜采用液体，试验压力大干设计压力
【多选题】关于消费税纳税义务发生时间的说法，正确的有
A.
某酒厂销售葡萄酒20箱并收取价款4800元，其纳税义务发生时间为收款的当天
B.
某汽车厂自产自用3台小汽车，其纳税义务发生时间为移送使用的当天
C.
某烟花企业采用托收承付结算方式销售焰火，其纳税义务发生时间为发出焰火并办妥托收手续的当天
D.
某化妆品厂采用赊销方式销售化妆品，合同约定收款日期为6月30日，实际收到货款为7月30日，纳税义务发生时间为6月30日
【简答题】对于一个完整的电路,它都是由( )、( )和( )三部分组成。A. 电源; B. 电流; C. 负载; D. 中间环节;
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