皮皮学，免费搜题
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【判断题】
制作意大利蛋清杏仁饼干时，首先将蛋清、糖放入搅拌缸内，用中速打发至浓稠坚硬。A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】应当尽可能采用生产和检验设备自动打印的记录、图谱和曲线图等,并标明产品或样品的 、 和记录设备的信息,操作人应当签注姓名和日期。
【简答题】GMP规定应当尽可能采用生产和检验设备自动打印的记录、图谱和曲线图等，并标明产品或样品的（）、（）和记录设备的信息，操作人应当签注（）、（）。
【单选题】应当尽可能采用生产和检验设备自动打印的记录、图谱和曲线图等，并标明产品或样品的名称、批号和记录设备的信息，操作人应当签注（ ）。
A.
姓名
B.
日期
C.
姓名和日期
D.
批号
【简答题】应当尽可能采用生产和检验设备自动打印的记录、图谱和曲线图等，并标明产品或样品的（）、（）和（）的信息，操作人应当签注姓名和日期。
【单选题】人民币收藏是当前一个比较热门的话题。老王前不久花了20万元收藏了我国发行的、现已经强制退出了流通领域的第二套人民币,其中有面额为10元、5元、2元、1元、5毛、2毛、1毛、5分、2分、1分各一张,合计面额为18.88元。关于人民币收藏,下列说法正确的是( )
A.
被收藏的人民币的本质已经成为了收藏品，价值发生了变化
B.
被收藏人民币的本质没有变化，仍然是一般等价物
C.
物以稀为贵，被收藏人民币由于市场供应量少，决定其价格高
D.
被收藏人民币已经退出了流通领域，不能再用于购买商品
【单选题】(题文)人民币收藏是当前一个比较热门的话题。老王准备在2017年花20万元收藏我国发行的.现已经强制退出了流通领域的第二套人民币,其中有面额为10元.5元.2元.1元.5毛.2毛.1毛.5分.2分.1分各一张,合计面额为18.88元。关于人民币收藏,下列说法正确的是
A.
被收藏的人民币的本质已经成为了收藏品,价值发生了变化
B.
被收藏人民币已经退出了流通领域,不能再用于购买商品
C.
物以稀为贵,被收藏人民币由于市场供应量少,决定其价格高
D.
被收藏人民币的本质没有变化,仍然是一般等价物
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