皮皮学,免费搜题
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【多选题】
乳品在面点中的作用有()
A.
改进面团工艺性能
B.
改善面点的色、香、味
C.
使制品光滑油量、有延伸性
D.
提高面点的营养价值
E.
使制品酥松,有层次
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】小王是期货从业人员。下列做法正确的是( )。
【简答题】从环境保护的角度出发,下列做法正确的是:
【简答题】商业银行下列做法正确的是( )。
【简答题】在抹灰工程中,下列做法正确的是( )。
【简答题】银行个人理财业务人员的下列做法正确的是( )。
【简答题】关于土地估价报告的使用,下列做法正确的是( )。
【单选题】水利工程施工质量事故一般应由()提出事故处理方案。
A.
监理人
B.
施工单位
C.
项目法人
D.
政府部门
【判断题】没有合格证的吊钩不能使用,即使是通过检验合格的。
A.
正确
B.
错误
【简答题】银行从业人员的下列做法正确的是( )。
【简答题】多层车库设计中,下列做法正确的是( )。