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【简答题】
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参考答案:
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知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】环境污染对健康影响的特征不包括
A.
影响范围大和人群面广
B.
低浓度长期作用
C.
对人群健康影响的多样性综合作用
D.
环境污染造成人群危害有特异性
E.
对你群健康损害的多因多果关系复杂性
【单选题】营养失调是指营养摄入()
A.
过少
B.
营养过剩
C.
过多
D.
过多或过少
【单选题】《随园食单》曰:“山笋过时则味苦,萝卜过时则空心,刀鲚过时则骨硬,鲥鱼过时则味寡”,这句话反映了厨房生产有着很强的()。
A.
菜肴时令性
B.
需要多样性
C.
消费向导性
D.
出菜节奏性
【单选题】营养失调是指营养素的摄入 。
A.
过多
B.
过少
C.
过多或过少
D.
营养过剩
【单选题】《 随园食单》 曰: “山笋过时则味苦,萝卜过时则心空,刀鲚过时则骨硬, 鲥鱼过时则味寡” , 这些话反映了厨房生产有着很强的 :
A.
菜肴时令性
B.
需要多样性
C.
消费导向性
D.
出菜节奏性
【单选题】营养失调是指营养摄入()。
A.
过多或过少
B.
过少
C.
过多
D.
营养过剩
【单选题】营养失调是指营养摄入 。
A.
过多
B.
过少
C.
过多或过少
D.
营养过剩
【单选题】《随园食单》曰:“山笋过时则味苦,萝卜过时则心空,刀鲚过时则骨硬,鲥鱼过时 则味寡”,这些话反映了厨房生产有着很强的
A.
菜肴时令性
B.
需要多样性
C.
出菜节奏性
D.
消费导向性
【单选题】《随园食单》曰 : “山笋过时则味苦,萝卜过时则心空,刀 鲚过时则骨硬 , 鲥鱼过时则味寡 。 ”这些话反映厨房生产有着很强的( )。
A.
菜肴时令性
B.
需要多样性
C.
消费导向性
D.
出菜节奏型
【单选题】环境污染对健康的特征不包括 。
A.
影响范围大和人群面广
B.
低浓度长期作用
C.
对人群健康影响的多样性综合作用
D.
环境污染造成人群健康危害有特异性
E.
对人群健康损害的多因多果关系复杂性
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