皮皮学，免费搜题
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【判断题】
虾类在冻藏过程中发生黑变,主要原因是氧化酶(酚酶) 使酪氨酸变成黑色素。A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】《中国药典》2015年版中用硫氰酸盐法检查铁盐杂质时,将供试品中的Fe 2+ 氧化咸Fe 3+ ,使用的氧化剂是()
A.
硫酸
B.
过硫酸铵
C.
硫代硫酸钠
D.
过氧化氢
E.
高锰酸钾
【简答题】什么是马太效应？
【简答题】什么是马太效应?
【单选题】患者，男，48岁，建筑工人，有腰痛史2年，1天前弯腰搬重物后损伤腰部，腰痛加重，并向右下肢放射，查体右直腿抬高试验阳性，临床诊断为腰椎间盘突出症。如要确定其为急性或慢性，有帮助的检查是（）
A.
神经肌电图检查，在伤后3～4周进行
B.
立即作MRI检查
C.
立即作CT／脊髓造影
D.
单光子断层骨扫描
E.
初诊时即作神经肌电图检查，伤后3～4周再复查
【简答题】什么是马太效应?
【简答题】现代电力机车传动装置的唯一形式是 。