皮皮学,免费搜题
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【判断题】
α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1,4糖苷键,产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1,6糖苷键不起作用。α-淀粉酶是一种内切酶。底物为直链淀粉时,最终产物是葡萄糖和麦芽糖;底物为支链淀粉时,最终产物除葡萄糖和麦芽糖外,还有一系列α-极限糊精,含有该酶无法作用的α-1,6糖苷键。用于水解淀粉制造葡萄糖、饴糖(麦芽糖)和糊精。
A.
正确
B.
错误
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知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】中世纪西欧城市中人口规模最大的城市是哪个?
A.
伦敦
B.
罗马
C.
巴黎
D.
威尼斯
【单选题】1929年,米斯·凡德罗被委任设计(    ),这是他战后最重要的建筑设计,也是他设计生涯上的重要转折点和里程碑。
A.
巴塞罗那国际博览会德国馆    
B.
朗香教堂
C.
包豪斯校舍    
D.
流水别墅
【判断题】加速缓解阀的作用是加快列车管的增压速度。
A.
正确
B.
错误
【判断题】购入物资的采购成本,一般由买价和采购费用组成。
A.
正确
B.
错误
【判断题】西餐的刀叉的摆放一般是餐刀在右,餐叉在左,均是纵向摆放在餐盘的两侧,供用餐者方便使用。
A.
正确
B.
错误
【判断题】政府部门依据政治权力取得的强制性财政收入是指红利。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在( ),幼儿可以画画、涂色、搅拌、折纸等。
A.
美工区
B.
积木区
C.
角色扮演区
D.
数学区
【单选题】1929年,米斯被委任设计( ),这是他战后最重要的建筑设计,也是米斯设计生涯上的重要转折点和里程碑。
A.
巴塞罗那国际博览会德国馆
B.
朗香教堂
C.
包豪斯校舍
D.
流水别墅
【单选题】在( ),幼儿可以画画、涂色、搅拌、折纸、创作贝壳项链、制作图书、贺年卡等。
A.
美工区
B.
积木区
C.
角色扮演区
D.
数学区
【单选题】STCW公约是用于控制___方面的一个国际公约.1.海上人命安全保密2.船员职业技术素质 3.值班标准工资4.船员就业标准
A.
2.3.4
B.
2.3
C.
1.2.3.4.
D.
1.2.3.
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