皮皮学，免费搜题
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【多选题】
关于抗氧化剂的使用,下列说法正确的是A.
可以先将抗氧化剂与少量的物料调拌均匀，再在不断搅拌下，分多次添加物料，直到完全混合均匀为止。
B.
食品生产中，抗氧化剂要尽早使用，以发挥其抗氧化作用。
C.
添加抗氧化剂的量和抗氧化效果总是呈正相关。添加的量越高，抗氧化效果越好。
D.
通常与增效剂复配使用，增效剂可以辅助食品抗氧化剂发挥作用或使抗氧化剂发挥更强烈的作用。
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】动作技能可分为连续和不连续的两类,连续的动作技能一般较多受外部情境所制约,而不连续的动作技能一般由自我调节。下列动作技能中不属于连续动作技能的是()。
A.
开车
B.
投篮
C.
溜冰
D.
游泳
【简答题】下图是各种成土因素作用示意，读图回答1—2题。 1、土壤形成过程中最活跃的因素是 [ ] A、气候 B、地形 C、生物 D、岩石 2、下列叙述正确的是 [ ] A、岩石主要影响土壤的土层厚度、水热条件 B、气候主要影响土壤的水热状况、理化性质 C、生物主要影响土壤的发育程度、矿物养分 D、地形主要影响土壤的质地特征、肥力特性