本专业人才培养定位为: 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有健全的人格和正确的世界观、人生观和价值观,具备良好的人文社科基础知识和人文修养,具有扎实的生物学和工程学基础知识,掌握现代生物产品研发与大规模制造的科学原理、技术体系和工程手段,熟悉生物加工过程流程与工程设计的基础理论和技能,具有较强的实验、实践能力和创新能力,综合素质高、适应能力强,能在生物技术领域——特别是在生物药物、生物诊断试剂和天然产物等产品的研发与生产领域,从事产品与技术研发、过程与工艺设计、生产过程与产品质量管理等工作的高素质应用型人才。