皮皮学，免费搜题
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【简答题】
面包面团发酵适度的判断方法有哪些
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】给下图元件的那么多根引脚编上序号,那么1号引脚的位置在哪儿? ——务必分清楚元件的引脚序号,才能正确使用。因为,每根引脚的功能和接线是不一样的。
A.
半圆凹槽左边第一根
B.
半圆凹槽右边第一根
C.
远离半圆凹槽左边第一根
D.
远离半圆凹槽右边第一根
【简答题】某县去年年粮食产量资料如下： 按单位面积产量分组(千克/公顷) 播种面积比重 3000以下 3000～3750 3750～6000 6000及以上 0.05 0.35 0.40 0.20 要求：根据上表资料制表列式计算该县粮食作物平均单位面积产量。
【单选题】由胆盐帮助吸收的物质是( )
A.
甘油和脂肪酸
B.
甘油和脂溶性维生素
C.
甘油一酯、脂肪酸、脂溶性维生素
D.
甘油一酯和水溶性维生素
E.
脂肪酸和水溶性维生素
【多选题】某县2018年粮食播种面积今年比2017年减少6%,平均亩产比上年提高了6%,该县2018年粮食总产量和2017年相比( )。
A.
持平
B.
下降0.36%
C.
上升 0.36%
D.
下降3.6%
E.
相当于上年的99.64%
【简答题】已知某县去年粮食产量资料如表7-3所示： 表7-3 某县粮食产量与播种面积比重统计表 按单位面积产量分组(千克/公顷) 播种面积比重 3000以下 0.05 3000～3750 0.35 3750～6000 0.40 6000以上 0.20 试根据上述资料计算该县粮食作物平均单位面积产量。
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