【简答题】( )中所含有的钙具有较高的生物利用率,而且质量非常好,其吸收率几乎可以达到摄入量的 1/3.
【多选题】关于餐饮常见事故预防的叙述,错误的有
A.
为预防割伤,不可将刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗
B.
为防止火灾,煤气罐与燃烧器及其它火源的距离不得少于1米
C.
为预防扭伤,抬举重物时,背部、膝盖要挺直.要用背力来支撑
D.
为防止跌伤或砸伤,厨师平时所穿的鞋脚趾脚后跟不得外露,鞋带要系紧
【多选题】关于餐饮常见事故预防的叙述,正确的有
A.
为预防割伤,不可将刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗
B.
为防止火灾,煤气罐与燃烧器及其它火源的距离不得少于1米
C.
为预防扭伤,抬举重物时,背部、膝盖要挺直,要用背力来支撑
D.
为防止跌伤或砸伤,厨师平常所穿的鞋脚趾脚后跟不得外露,鞋带要系紧
【多选题】下列对肝片吸虫描述正确的是 ( )
A.
成虫虫体较大,活时肉红色,呈肝片状,死后或固定后为灰白色
B.
雌雄同体,睾丸2个,高度分支,呈前后排列在虫体中部,卵巢较小,位于睾丸前侧
C.
虫卵长椭圆形,淡黄褐色,壳薄,一端有小盖,卵内含1个卵细胞和许多卵黄细胞
D.
成虫寄生在终宿主的肝胆管内,产出的虫卵随粪便排出
【单选题】( )中所含钙具有较高的生物利用率,而且质量非常好,其吸收率几乎可以达到摄入量的1/3.
【多选题】关于餐饮常见事故预防的叙述,错误的有()
A.
为预防割伤,不可将刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗
B.
为防止火灾,煤气罐与燃烧器及其它火源的距离不得少于1米
C.
为预防扭伤,抬举重物时,背部、膝盖要挺直,要用背力来支撑
D.
为防止跌伤或砸伤,厨师平常所穿的鞋脚趾脚后跟不得外露,鞋带要系紧
【多选题】在肝脏内进行无性繁殖造成肝脏病变的寄生虫有
【单选题】( ) 中所含有的钙具有较高的生物利用率,而且质量非常好,其吸收率几乎可以达到摄人量的 1/3 。