近年来 , 食品药品安全事件层出不穷 , 考验着国民的承受力 。2016 年外卖黑作坊事件 ,2017 年知名火锅店 “ 老鼠事件 ”,2018 年 “ 药品骗局 ”...... 这一桩桩事件 , 深深地刺痛了国民的心 , 同时也考验着国家的监管能力 。 对此 , 相关部门也在不断加大治理的力度 , 比如 , 国家食品药品监督管理总局发布 《 网络食品安全违法行为查处办法 》, 陕西省出台 《 食品药品安全规划 》, 北京市食品药品监督管理局与外卖平台合作打击无证餐饮 , 北京市朝阳区人民政府全面贯彻落实新修订的 《 中华人民共和国食品 》, 进行北京市重大食品安全突发事件应急演练 (II 级 ) 等 。 结合材料 , 请运用人民民主专政的有关知识 , 分析国家为什么要重视食品药品安全工作 , 依法严厉打击食品药品犯罪行为 。