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【简答题】
导致食源性疾病的原因主要有哪些方面?
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】酸味物质在食品中的作用有
A.
显味剂
B.
保持食品颜色稳定
C.
防腐作用
D.
以上都不对
【简答题】简述肾单位的组成及各组成部分的主要功能
【单选题】在日常生活中,下列物质不能用作调味品的是(  )
A.
亚硝酸钠
B.
食盐
C.
食醋
D.
味精
【简答题】被告人甲某(男,20岁),乙某(男,15岁)在某菜市场伺机盗窃。当见到被害人李某在摊位上买鸡时,乙某示意甲某掩护,甲某即站在李某身边,装着买鸡,乙某用镊子从李某的裤兜内窃得人民币1600元后离去。当李某发现钱被窃时,便将站在他身边的甲某抓住。甲某否认偷窃,但李抓住不放。甲某见逃脱不掉,就掏出尖刀朝李的腹、腿连刺数刀,将李刺倒。此时,乙某返回现场,对着已经倒在地上的李说:“活该!”便和甲某一起逃离现...
【简答题】下列物质在生活中应用不正确的是(  ) A.食醋用作调味品 B.二氧化碳用作制碳酸饮料 C.甲醛用作食品防腐剂 D.纯碱用作发面蒸馒头
【判断题】酸败是指食品中的脂肪或糖类在微生物分泌的酶的作用下发生分解,产生酸性物质,使其失去原有的正常气味和滋味。
A.
正确
B.
错误
【简答题】在稀硫酸、食盐、熟石灰、干冰、甲烷五种物质中,可用作食品调味剂的是______;可用于人工降雨的是______;可用于清洗钢铁表面铁锈的是______;可用来改良酸性土壤的是______;属于最简单的有机物的是______.
【单选题】横切呈半圆球形. 翻口似盆状,外表绿褐色或棕绿色,密被凹点状油室,中央褐色,
A.
木瓜
B.
瓜蒌
C.
枳壳
D.
乌梅
E.
连翘
【多选题】某男与某女于2002年1月登记结婚。2002年12月女儿出世。2003年初某男南下打工,不久当上了公司经理助理,之后与女秘书甲关系暖昧,并对甲谎称自己是未婚,提出与甲结婚。通过各种关系和造假,某男与甲登记结婚,并在公司举行了婚礼。2004年3月,某女发现了某男的重婚行为。针对某男和甲的婚姻关系,有权依法提出宣告某男和甲之间婚姻无效的主体是()。
A.
B.
某男
C.
甲的父母
D.
某男的父母
【简答题】《诗经·氓》中写女子家人对其不理解的句子是“ _______ , ________” 。
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