皮皮学，免费搜题
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【单选题】
炸或炒的食品营养素保存率较高的油温为 ( )。A.
80 ~120℃
B.
120 ~150℃
C.
150 ~200℃
D.
200 ~240℃ 【解析】本题主要考查减少制订合理烹饪、保护营养素的科学方案相关知识点。本题属于容易题。能力要求为C。
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列关于SNP叙述哪项是错误的 ()
A.
SNP属于基因突变
B.
SNP属于可遗传的变异
C.
SNP是在基因组水平上单个核苷酸变异引起的DNA序列多态性
D.
SNP在人类基因组中普遍存在
E.
SNP是指单核苷酸多态性
【多选题】关于观察法验槽内容的说法,正确的有
A.
对于基底以下的土层不可见部位，要辅以钎探法配合完成
B.
观测槽壁、槽底的土质情况，验证基槽开挖宽度
C.
观察基槽边坡是否稳定，是否有影响边坡稳定的因素存在
D.
观测基槽内有无旧的房基、洞穴、古井、掩埋的管道和人防设施
E.
在进行直接观察时，可用袖珍式贯入仪作为辅助手段
【单选题】If the building project to be completed by the end of this month is delayed, the construction company will be ________. [ ]
A.
removed
B.
paid
C.
fined
D.
admitted
【简答题】统一新罗时期的韩服主要有哪些特征?
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