皮皮学，免费搜题
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【判断题】
油煎食物高温中进行,维生素破坏率高于其他烹调法。( )A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】若原来气缸测得压力较低，由火花塞孔向气缸注入少量润滑油后，若压力无变化说明()，若压力升高说明()。
A.
气缸活塞磨损过大
B.
气缸不密封
C.
气缸漏气
D.
气缸无故障
【简答题】Ass1 -degree-bacc002-2019.docx 注意:本步骤请同学们上传作业1-4题解答部分 (图片格式 或者word格式)
【单选题】若原来气缸测得压力较低,由火花塞孔向气缸注入少量润滑油后,若压力无变化说明活塞与缸壁之间密封良好;若压力升高说明( )
A.
活塞与缸壁之间漏气
B.
进气门处漏气
C.
排气门处漏气
D.
汽缸垫处漏气
【简答题】某酸性化合物 A ( C4H8O3 ), 有旋光性 , 能溶于 NaOH 溶液和 NaHCO3 溶液。 A 经加热容易生成化合物 B ( C4H6O2 ), B 也能溶于 NaOH 溶液和 NaHCO3 溶液。 A 经氧化后加热得到化合物 C ( C3H6O ), C 能发生碘仿反应。试写出 A 、 B 、 C 的名称。 A B C