皮皮学，免费搜题
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【多选题】
某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。引起该类中毒事故的食品原因有哪些（）
A.
作发酵食品的豆子原料被土壤中的肉毒梭菌芽孢污染
B.
制造过程加热不足，未能杀死肉毒梭菌芽孢
C.
制造的食品被置于严密的厌氧环境中
D.
食用前未再加热
E.
豆子食品本身含有毒素
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参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】关于跌倒的预防不包括
A.
转换体位的速度要放慢
B.
平衡功能差老人应使用助步器
C.
居室地面应平整、光滑
D.
合理用药
E.
不过量饮酒
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【单选题】( )不能达到较高强度,但和易性较好,使用操作起来方便,广泛用于工程中。
A.
水泥砂浆
B.
石灰砂浆
C.
防水砂浆
D.
混合砂浆
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【单选题】关于跌倒的预防不包括
A.
快速转换体位
B.
平衡功能差老人应使用助步器
C.
居室地面防滑
D.
合理用药
E.
不过量饮酒
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【单选题】关于跌倒的预防不包括
A.
转换体位的速度要放慢
B.
平衡功能差的老人应使用助步器
C.
居室地面应平整光滑
D.
合理用药
E.
不过量饮酒
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【多选题】食品安全工作实行( ),建立科学、严格的监督管理制度。
A.
预防为主
B.
风险管理
C.
全程控制
D.
社会共治
E.
以上都不是
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【单选题】在37°C培养阳性检出率最高的是()。
A.
伤寒沙门氏菌
B.
猪霍乱沙门氏菌
C.
肠炎沙门氏菌
D.
考夫曼沙门氏菌
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【判断题】RC一阶电路的零状态响应，uc按指数规律上升，ic按指数规律衰减。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】食品安全工作实行( ),建立科学、严格的监督管理制度。
A.
预防为主
B.
风险管理
C.
全程控制
D.
社会共治
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【简答题】RC一阶电路的零状态响应,uc按指数规律上升,ic按指数规律衰减。
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【判断题】RC一阶电路的零状态响应，u C 按指数规律上升，i C 按指数规律衰减。(    )
A.
正确
B.
错误
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A.
转换体位的速度要放慢
B.
平衡功能差老人应使用助步器
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居室地面应平整、光滑
D.
合理用药
E.
不过量饮酒
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【单选题】( )不能达到较高强度,但和易性较好,使用操作起来方便,广泛用于工程中。
A.
水泥砂浆
B.
石灰砂浆
C.
防水砂浆
D.
混合砂浆
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【单选题】关于跌倒的预防不包括
A.
快速转换体位
B.
平衡功能差老人应使用助步器
C.
居室地面防滑
D.
合理用药
E.
不过量饮酒
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【单选题】关于跌倒的预防不包括
A.
转换体位的速度要放慢
B.
平衡功能差的老人应使用助步器
C.
居室地面应平整光滑
D.
合理用药
E.
不过量饮酒
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【多选题】食品安全工作实行( ),建立科学、严格的监督管理制度。
A.
预防为主
B.
风险管理
C.
全程控制
D.
社会共治
E.
以上都不是
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A.
伤寒沙门氏菌
B.
猪霍乱沙门氏菌
C.
肠炎沙门氏菌
D.
考夫曼沙门氏菌
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【判断题】RC一阶电路的零状态响应，uc按指数规律上升，ic按指数规律衰减。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】食品安全工作实行( ),建立科学、严格的监督管理制度。
A.
预防为主
B.
风险管理
C.
全程控制
D.
社会共治
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【简答题】RC一阶电路的零状态响应,uc按指数规律上升,ic按指数规律衰减。
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【判断题】RC一阶电路的零状态响应，u C 按指数规律上升，i C 按指数规律衰减。(    )
A.
正确
B.
错误
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