大豆蛋白的改性是通过采用物理方法、化学方法或酶方法改变大豆蛋白的结构，对蛋白分子...

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【单选题】

大豆蛋白的改性是通过采用物理方法、化学方法或酶方法改变大豆蛋白的结构，对蛋白分子进行结构重组，以此来加强或改善大豆蛋白的功能特性的方式方法。下面哪个产品不属于再生大豆蛋白产品：

大豆蛋白胶黏剂

大豆蛋白塑料

大豆蛋白纤维

鱼豆腐

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参考答案：

参考解析：

知识点：

皮皮学刷刷变学霸

举一反三

【单选题】In the sentence 'In 1902 he secured a position as an examiner in the Swiss patent office in Bern.' , the word 'secure' probably means ______.

acquired

attached

closed

fastened

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【单选题】In the sentence “I am proud of that fact.”, the word “” has the same meaning with that in the sentence__. ( )

it!

Wait a minute.

You are right.

I couldn’t understand the film.

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【多选题】党的八大正式将“四个现代化”写进党章,请问“四个现代化”是指

工业现代化

农业现代化

国防现代化

科学技术现代化

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【单选题】Which one is the prepositional phrase in the sentence "I chose a book from the library"?

chose a book

book from the library

from the library

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【单选题】商品生产国与消费国通过第三国进行的贸易称为( )

直接贸易

间接贸易

转运贸易

过境贸易

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【简答题】类是对象的集合，它包含了相似的有关对象的特征和行为方法，而______是类的实例。

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【单选题】( )又名“狮子寺”,以高36.6米仿阿拉伯式邦克塔“光塔”著称于世。

泉州清净

广州怀圣寺

杭州真教寺

扬州仙鹤寺

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【单选题】广陈皮中广是指哪个省份

广西

广东

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【简答题】类是对象的集合,它包含了相似的有关对象的特征和行为方法,而 ____ 是类的实例。

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【单选题】创建如下的渐变效果,补全代码处填入的正确代码是? context.fillStyle = gradient; context.fillRect(0, 0, canvas.width, canvas.height);

gradient = context.createLinearGradient(0, 0, canvas.width, 0); gradient.addColorStop(0, "#fff"); gradient.addColorStop(1, "#f00");

gradient = context.createLinearGradient(0, 0, 0, canvas.height); gradient.addColorStop(0, "#fff"); gradient.addColorStop(1, "#f00");

gradient = context.createLinearGradient(0, 0, canvas.width, canvas.height); gradient.addColorStop(0, "#fff"); gradient.addColorStop(1, "#f00");

gradient = context.createLinearGradient(0, 0, canvas.width, canvas.height); gradient.addColorStop(0, "white"); gradient.addColorStop(1, "red");

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