皮皮学,免费搜题
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【多选题】
求职信的特点
A.
针对性
B.
真实性
C.
自荐性
D.
交流性
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】此音频为什么调?
A.
F 大调
B.
D大调
C.
G 大调
D.
C 大调
【简答题】食品分析中营养成分的分析包括 等成分的分析,是食品分析的主要内容。
【单选题】此音频为什么调?
A.
D 大调
B.
C 大调
C.
E 大调
D.
F 大调
【简答题】食品分析中营养成分的分析包括 等成分的分析,是食品分析的主要内容。
【单选题】此音频为什么调?
A.
C 大调
B.
D 大调
C.
E 大调
D.
F 大调
【单选题】一般蛋白质含氮量为( ),即1份氮相当于6.25份蛋白质,该数值称为蛋白质系数,不同种类食品的蛋白质系数有所不同。
A.
20%
B.
10%
C.
16%
D.
25%
【判断题】一般蛋白质含氮量为16%,即1份氮相当于6.25份蛋白质,因此,通常把6.25称为蛋白质系数。
A.
正确
B.
错误
【判断题】新生儿血液中有母体传给的IgM,是新生儿6个月内防止感染的重要抗体。
A.
正确
B.
错误
【简答题】一般蛋白质含氮量为( ),即1份氮素相当于6.25份蛋白质,此值称为蛋白质系数。
【多选题】食品分析的主要内容包括以下哪几项?
A.
食品添加剂
B.
食品营养成分
C.
食品感官性质
D.
食品理化指标
E.
食品中有毒有害物质
F.
食品的价格及市场
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