皮皮学,免费搜题
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【判断题】
鉴定油脂酸败常用的指标有酸价、过氧化值、羰基价、丙二醛含量等。
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】脂肪酸活化后,β氧化反复进有行,不需要下列哪一种御参与
A.
脂酰COA脱氢酶
B.
β-羟脂酰CoA脱氢酶
C.
烯脂酰CoA水合酶
D.
硫激酶
【单选题】1911年10月,资产阶级革命派发动了将辛亥革命推向高潮的是:
A.
惠州起义
B.
河口起义
C.
广州起义
D.
武昌起义
【单选题】适合12岁以下观看的动画叫___动画。
A.
少儿
B.
儿童
C.
少女
D.
国民
【单选题】( )是指将生鲜水产品腌咸,然后再干燥的一种加工制品。
A.
调味干制品
B.
煮干品
C.
生干品
D.
盐干品
【单选题】脂肪酸活化后,β-氧化的反复进行不需要下列哪种酶的参与?
A.
脂酰辅酶A脱氢酶
B.
β-羟脂酰辅酶A脱氢酶
C.
烯酰辅酶A水化酶
D.
β-酮脂酰辅酶A硫解酶
E.
硫激酶
【单选题】脂肪酸活化后,β-氧化反复进行,不需要( )参与。
A.
脂酰CoA脱氢酶
B.
β-羟脂酰CoA脱氢酶
C.
烯脂酰CoA水合酶
D.
硫激酶
【单选题】下列选项中,属于作品构成要件的是( )
A.
新颖性
B.
创造性
C.
独创性
D.
显著性
【多选题】下列适用多栏式明细账的是( )
A.
生产成本
B.
制造费用
C.
原材料
D.
应付账款
【单选题】下列选项中,属于作品构成要件的是( )
A.
新颖性
B.
创造性
C.
独创性
D.
可欣赏性
【单选题】脂肪酸活化后,β-氧化反复进行,不需要下列酶中参与的是
A.
脂酰 CoA 脱氢酶
B.
β- 羟脂酰 CoA 脱氢酶
C.
烯脂酰 CoA 水合酶
D.
硫激酶
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