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【单选题】
蛋糕的全蛋搅拌法是将糖与全蛋液一起搅打,至体积增大三倍左右,加入过筛()成面糊的工艺方法
A.
油脂
B.
泡打粉
C.
面粉
D.
乳化剂
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参考答案:
参考解析:
知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】管理过程理论渊源于( )的管理理论。
A.
泰勒
B.
奥福德
C.
布朗
D.
法约尔
【简答题】检验批施工质量验收记录由施工项目质量检查员填写,监理工程师或建设单位项目技术负责人组织项目质量检查员等进行验收。()
【简答题】查询男生、女生的平均成绩。
【单选题】检验批施工质量验收记录由施工项目质量检查员填写,()组织项目质量检查员等进行验收。
A.
专业工长
B.
造价工程师
C.
项目经理
D.
监理工程师
【判断题】检验批施工质量验收记录由施工项目质量员填写,监理工程师(建设单位项目技术负责人)组织项目质量检查员等进行验收。
A.
正确
B.
错误
【单选题】根据《个人独资企业法》规定,个人独资企业存续期间登记事项发生变更的,应当在作出变更决定之日起( )依法向登记机关申请办理变更登记。
A.
10日内
B.
15日内
C.
20日内
D.
30日内
【单选题】管理过程理论渊源于()的管理理论。
A.
孔茨
B.
奥福德
C.
布朗
D.
法约尔
【单选题】检验批施工质量验收记录由施工项目质量检查员填写,( )组织项目质量检查员等进行验收。
A.
项目经理
B.
造价工程师
C.
专业工长
D.
监理工程师
【单选题】根据《个人独资企业法》规定,个人独资企业存续期间登记事项发生变更的,应当在作出变更决定之日起( )依法向登记机关申请办理变更登记。
A.
30日内
B.
20日内
C.
15日内
D.
10日内
【单选题】尽管产业组织理论的思想渊源可追溯到亚当斯密关于市场机制的论述,但最初把产业组织观念引入经济学的是马歇尔,他第一次提出“组织”这一第四生产要素,他在分析组织问题时触及了收益递增和规模经济问题。他认为任何企业的发展都有“生成一发展一衰退”的过程,因此垄断不会无限蔓延的最根本原因在于( )。
A.
政府对于垄断的规制
B.
规模报酬递减规律
C.
边际报酬递减规律
D.
规模经济和竞争活力的均衡
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