我国A公司与某国B公司签订合同，约定以CIF价格条件出口货物一批。B公司通过当地银行开来信用证，该信用证要求受益人提交：商业发票一式两份；全套清洁已装船提单，注明“运费已付”，作成指示抬头空白背书；保险单一式两份，根据中国人民保险公司1981年1月1日海洋运输货物保险条款投保一切险和战争险。信用证还注明按国际商会《跟单信用证统一惯例》(第600号出版物)办理。我国A公司在信用证规定时间内办理货物装运和向银行交单，并得到银行议付，议付行向开证行寄单索偿，被开证行拒付，理由是单据中存在不符点：(1)商业发票上没有受益人签字；(2)正本提单只有一份，不符合“全套”的要求；(3)保险单上的金额与商业发票上的一样，因此，投保金额不足。请分析开证行的上述理由。