皮皮学，免费搜题
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【判断题】
桥垮结构通过支座支撑在桥墩、桥台上。A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】酱油酿造原料润水后进行蒸煮,以下不属于蒸料的目的的是?
A.
提供酱油香气、色素和咸味
B.
蛋白质变性，为米曲霉、酶利用提供基础
C.
淀粉糊化，产生少量糖，被米曲霉、酶利用
D.
消灭原料表面杂菌，提高制曲安全性
【单选题】指出下列句子中破折号所表示的意义。(小栓)十分小心地拗开了,焦皮里面窜出一道白气,白气散了,是两半个白面的馒头。——不多功夫,已经全在肚里了。
A.
解释说明
B.
意思的转折
C.
意思的递进
D.
引起下文
E.
声音的延长
【简答题】酱油是以 () 和 ()为主要原料,经过微生物的发酵作用酿制而成的一种咸味调味品。
【单选题】指出下列句子中破折号所表示的意义: (2) (小栓)十分小心的拗开了,焦皮里面窜出一道白气,白气散了,是两半个白面的馒头。——不多工夫,已经全在肚里了。( )
A.
解释说明
B.
意思的转折
C.
意思的递进
D.
引起下文
E.
声音的延长
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