皮皮学，免费搜题
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【单选题】
可发生重氮化偶合反应的是A.
阿司匹林
B.
对乙酰氨基酚
C.
二者均是
D.
二者均不是
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】请选择下列一叙述正确的句子( )。
A.
贮存食糖的环境相对湿度应保持75～80％，温度以常温为好
B.
贮存食糖的环境相对湿度应保持60～75％，温度以常温为好
C.
贮存食糖的环境相对湿度应保持60～65％，温度以常温为好
D.
贮存食糖时应注意选择潮湿、常温的环境
【单选题】请选择下列一叙述正确的句子( )。
A.
（A）贮存食糖时应注意选择潮湿、常温的环境。
B.
（B）贮存食糖时的环境相对湿度应保持 60 ～ 65% ，温度以常温为好。
C.
（C）贮存食糖时的环境相对湿度应保持 70 ～ 75% ，温度以常温为好。
D.
（D）贮存食糖时的环境相对湿度应保持 75 ～ 80% ，温度以常温为好
【单选题】测试导入单选题65请选择下列一叙述正确的句子( )。
A.
选择1 风味是本味和调味的综合体观,它确定了点心品种的口味
B.
选择2 口味的形成与成熟的方法无关
C.
选择3 风味是口味和调味的缩合体观
D.
选择4 成熟转化之味为调味
【单选题】请选择下列-叙述正确的句子()
A.
主坏的口味是形成点心特色的关键
B.
主坯的软硬是形成点心特色的关键
C.
主坯的质感是形成点心特色的关键
D.
主坯的形态是形成点心特色的关键
【单选题】请选择下列一叙述正确的句子（）。
A.
贮存食糖时应注意选择潮湿、常温的环境
B.
贮存食糖的环境相对湿度应保持60～65％，温度以常温为好
C.
贮存食糖的环境相对湿度应保持70～75％，温度以常温为好
D.
贮存食糖的环境相对湿度应保持75～80％，温度以常温为好
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