皮皮学，免费搜题
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【判断题】
电涡流传感器的工作原理是利用电涡流效应。A.
正确
B.
错误
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】低质粉:也称中筋粉、中力粉,是用普通小麦磨成的面粉,介于高筋面粉和低筋面粉之间的一种具有中等筋性的面粉,面筋质湿重高于26%,劲力适中,适合制作面条、水饺及饼类。
A.
正确
B.
错误
【多选题】B公司2010年内发生下列有关经济业务：
(1)购入固定资产支付价款100万元;
(2)购入无形资产支付价款200万元;
(3)购入投资性房地产支付价款300万元;
(4)购入工程物资支付价款10万元;
(5)支付在建工程人员薪酬20万元;
(6)支付专门借款利息费用30万元，其中资本化利息费用10万元;
(7)出售固定资产收到价款200万元，原值为300万元，已计提折旧200万元;...
A.
购入固定资产支付价款100万元
B.
购入无形资产支付价款200万元
C.
购入投资性房地产支付价款300万元
D.
支付在建工程人员薪酬20万元
E.
支付专门借款利息费用30万元，其中资本化利息费用10万元
【判断题】中低质粉:也称中低筋粉、中低力粉,是用普通小麦磨成的面粉,介于中筋粉和低筋粉之间的一种具有中低等筋性的面粉,面筋质湿重高于24%,筋力适中带松散,适合制作花卷、馒头、蒸包、甜包及一般点心等。
A.
正确
B.
错误
【单选题】中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一种具有中等筋力的面粉。适宜制作发酵型糕点、( )等。
A.
混酥类糕点、蛋糕
B.
面包、松酥类糕点心
C.
粉糕类点心、装饰类糕点
D.
广式月饼、饼干
【单选题】成员之间以积极的方式相联系,群体的绩效是以成员间的合作为基础的,每一个成员做得越好,群体越可能获得最后胜利。这种奖励结构被称为__。( )
A.
竞争性奖励结构
B.
合作性奖励结构
C.
个人主义结构
D.
竞争心理优势
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