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【多选题】
关于乳化剂及其作用机理,下列说法正确的是
A.
能改善乳化体中各种构成项之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质的一类添加剂为乳化剂。
B.
在食品工业中，常常使用食品乳化剂来达到乳化、分散、起酥、稳定、发泡或消泡等目的。
C.
理想的乳化剂，应该是、油相的亲和力都较强，故应用中多取HLB大和HLB小的两种乳化剂混用，相乘效果。
D.
HLB值越高表明乳化剂亲油性越强，反之亲水性越强。
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参考答案：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】能抑制T4转化为T3的抗甲状腺药物是
A.
碘化钾
B.
普奈洛尔
C.
丙硫氧嘧啶
D.
复方碘溶液
E.
他巴唑
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【多选题】小青龙汤的配伍特点是
A.
开中有合
B.
散寒不助热
C.
解表不伤正
D.
散中有收
E.
邪正兼顾
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【判断题】服务型模式以提供各种优惠的服务工作为主，目的是以实际行动获得社会公众的好评，树立组织的良好形象。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】服务型公关模式以提供各种实惠的服务工作为主，目的是以实际行动获得社会公众的好评，树立组织的良好形象。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】能抑制T4转化为T3的抗甲状腺药物是
A.
碘化钾
B.
丙硫氧嘧啶
C.
普奈洛尔
D.
复方碘溶液1
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【多选题】小青龙汤的配伍特点是
A.
开中有合
B.
祛邪调正
C.
苦辛通降
D.
补泻合剂
E.
散中有收
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【判断题】服务型模式以提供各种实惠的服务工作为主，目的是以实际行动获得社会公众的好评，树立组织的良好形象。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】神经系统最基本的结构和功能单位是( )。
A.
反射弧
B.
神经元
C.
突触
D.
神经纤维
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【判断题】服务型模式以提供各种惠的服务工作为主，目的是以实际行动获得社会公众的好评，树立组织的良好形象。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】神经系统最基本的结构和功能单位是:
A.
神经元
B.
突触
C.
感觉神经元
D.
运动神经元
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A.
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C.
解表不伤正
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散中有收
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A.
正确
B.
错误
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运动神经元
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