皮皮学，免费搜题
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【判断题】
了解飞机阻力是如何产生的并如减小它对飞行来说并不重要
A.
正确
B.
错误
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知识点：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】有机酸在果蔬加工中的作用?
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【判断题】在加工过程中,一般与果蔬原料接触的容器或设备均要求用不锈钢制作,因为果蔬里含有的有机酸对铁、铜等容器有腐蚀作用。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】果蔬加工中发生褐变的原因包括（）。
A.
果蔬组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质的酶褐变
B.
由化学反应所引起的褐变，如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等
C.
酶褐变要有氧化酶系统、氧气和可褐氧化物质的共同存在
D.
酶褐变不需要有氧化酶系统
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【单选题】立克次氏体是革兰氏阴性细菌的原核生物,下列说法错误的是
A.
以二分裂的方式繁殖
B.
对青霉素敏感
C.
用固体培养基进行培养
D.
没有鞭毛不能运动
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【多选题】微生物燃料电池可以应用于（）
A.
污水处理
B.
海水淡化
C.
生物传感器
D.
人造器官的电源
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【简答题】立克次氏体是一些严重传染病的病原体，如可引起______、______和______等。有代表性的立克次氏体如______。
查看完整题目与答案
【判断题】立克次氏体是一类能独立营养、已知最小的原核微生物。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】立克次氏体是一种微生物。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】立克次氏体是一类____、____的原核生物,它与支原体的区别是____和____, 与衣原体的区别是____、____和____。专性寄生于植物韧皮部的立克次氏体,称作____。
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【单选题】有关沼气发酵的叙述不正确的是 [     ]
A.
沼气的产生离不开厌氧微生物甲烷细菌的作用，因此沼气池应该是密封的
B.
制造沼气的原料是植物秸杆、树叶、人畜粪，以及酒厂和食品加工的废料和废水等
C.
甲烷燃烧时发出蓝色的火焰，可做燃料、或用于照明、发电等
D.
沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施，在其它生态系统中没有作用
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A.
正确
B.
错误
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A.
果蔬组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质的酶褐变
B.
由化学反应所引起的褐变，如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等
C.
酶褐变要有氧化酶系统、氧气和可褐氧化物质的共同存在
D.
酶褐变不需要有氧化酶系统
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A.
以二分裂的方式繁殖
B.
对青霉素敏感
C.
用固体培养基进行培养
D.
没有鞭毛不能运动
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污水处理
B.
海水淡化
C.
生物传感器
D.
人造器官的电源
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
沼气的产生离不开厌氧微生物甲烷细菌的作用，因此沼气池应该是密封的
B.
制造沼气的原料是植物秸杆、树叶、人畜粪，以及酒厂和食品加工的废料和废水等
C.
甲烷燃烧时发出蓝色的火焰，可做燃料、或用于照明、发电等
D.
沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施，在其它生态系统中没有作用
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