2012 年 10 月国庆期间,成都某旅行社接待了 20 位西安游客到四川海螺沟旅游,该旅行社小张负责操作该团队。小张提前预订了海螺沟的某酒店。由于临近国庆,到海螺沟入住人数太多,该酒店工作人员太忙,没有对小张的预定立即回传确认,小张也忘记了回传确认一事,认为平时两家单位联系很多,没有问题。该社导游 10 月 1 日带领 20 位西安客人进入海螺沟时没有住房,后来经过多方协调终于让客人入住了。入住酒店之后,在晚上用餐时游客觉得晚餐太差,太辣了,面食太少,于是游客就开始不满了,就开始找导游说事了,导游经过耐心的说服工作,终于平息了。 请问:成都接待社小张哪些方面做得不好?正确的做法是什么?