女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量2个月。确诊为'食管中段癌'，拟手术治疗。该患者可能存在哪种类型的营养不良（ ）。A、干瘦性营养不良 B、低蛋白血症型营养不良 C、混合型营养不良 D、缺铁性贫血 E、单纯性饥饿型营养不良 该重度营养不良患者术前的营养支持途径应选择（ ）。A、鼻饲要素膳 B、肠外营养 C、鼻饲匀浆膳 D、胃造瘘 E、术前禁食 该病人术后为了营养支持，做胃造瘘留置输食管，恢复肠蠕动的第一次进食，应选择哪种治疗饮食（ ）。A、管饲少量清流+肠外营养 B、要素膳 C、匀浆膳 D、高蛋白、高能量肠内营养制剂 E、高能量、高维生素肠内营养制剂 术后10d，要评价营养改善情况，应选择哪项指标（ ）。A、皮褶厚度 B、上臂肌围 C、血清白蛋白 D、体重 E、视黄醇结合蛋白 测定该病人的氮平衡，如果胃肠功能均正常，其结果（ ）。A、负氮平衡 B、零氮平衡 C、正氮平衡 D、摄入氮量÷16% E、排出氮量÷16% 术后1个月封闭造瘘口，开始进食，应选择哪类饮食（ ）。A、清流 B、高蛋白、高能量普食 C、高蛋白、高能量、高膳食纤维普食 D、高蛋白半流 E、高钙普食 要测定该病人脂肪储备情况，应测哪项指标（ ）。A、体重 B、三头肌皮褶厚度 C、血脂 D、血清白蛋白 E、血糖