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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】原料初步熟处理的炸中，所有炸干果炸至( )色泽即可捞出油锅，出锅后色泽仍会加深，出锅后必须立即摊开晾凉，否则堆在里头的会发焦。
A.
六成
B.
七成
C.
八成
D.
九成
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【判断题】西餐宴会斟酒的顺序一般为男主宾、男主人、女主宾、女主人、女宾、男宾。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】西餐宴会斟酒的顺序为:女主宾、女宾、女主人、男主宾、男宾、男主人。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】西餐斟酒的顺序为：女主宾、男主宾、女主人、男主人。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】高分子的侧基体积越大或极性越强,则柔顺性越差。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】陆游的诗句“天机云锦用在我,剪裁妙处非刀尺”,论述的是诗歌的哪种创作艺术?
A.
时空运用
B.
情景交融
C.
剪裁取舍
D.
结构布局
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【单选题】素有“白衣民族”之称的是( )
A.
朝鲜族
B.
满族
C.
土家族
D.
壮族
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【单选题】原料初步熟处理的炸中,所有炸干果炸至( )色泽即可捞出油锅,出锅后色泽仍会加深,出锅后必须立即摊开晾凉,否则堆在里头的会发焦。
A.
六成
B.
六成
C.
八成
D.
九成
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【判断题】侧基极性越大，柔性越大。(    )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】陆游的诗句“天机云锦用在我，剪裁妙处非刀尺”，论述的是诗歌的哪种创作艺术？
A.
时空运用
B.
情景交融
C.
结构布局
D.
剪裁取舍
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【单选题】原料初步熟处理的炸中，所有炸干果炸至( )色泽即可捞出油锅，出锅后色泽仍会加深，出锅后必须立即摊开晾凉，否则堆在里头的会发焦。
A.
六成
B.
七成
C.
八成
D.
九成
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【判断题】西餐宴会斟酒的顺序一般为男主宾、男主人、女主宾、女主人、女宾、男宾。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】西餐宴会斟酒的顺序为:女主宾、女宾、女主人、男主宾、男宾、男主人。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】西餐斟酒的顺序为：女主宾、男主宾、女主人、男主人。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】高分子的侧基体积越大或极性越强,则柔顺性越差。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】陆游的诗句“天机云锦用在我,剪裁妙处非刀尺”,论述的是诗歌的哪种创作艺术?
A.
时空运用
B.
情景交融
C.
剪裁取舍
D.
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【单选题】素有“白衣民族”之称的是( )
A.
朝鲜族
B.
满族
C.
土家族
D.
壮族
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【单选题】原料初步熟处理的炸中,所有炸干果炸至( )色泽即可捞出油锅,出锅后色泽仍会加深,出锅后必须立即摊开晾凉,否则堆在里头的会发焦。
A.
六成
B.
六成
C.
八成
D.
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【判断题】侧基极性越大，柔性越大。(    )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】陆游的诗句“天机云锦用在我，剪裁妙处非刀尺”，论述的是诗歌的哪种创作艺术？
A.
时空运用
B.
情景交融
C.
结构布局
D.
剪裁取舍
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