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【多选题】
关于发酵过程产物检验的说法，正确的是 [     ]
A.
果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验
B.
检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C.
泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
D.
测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
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参考解析：
知识点：
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举一反三
【单选题】《2000通则》中C组术语与其他组术语明显不同的特点是( )
A.
交货地点不同
B.
风险划分界限不同
C.
买卖双方的费用划分点和风险划分点相分离
D.
适用的运输方式不同
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【单选题】日本血吸虫虫卵导致的肝病变的特点是:
A.
干线型肝硬化
B.
门脉性肝硬化
C.
胆汁性肝硬化
D.
坏死性肝硬化
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【单选题】油脂酶促氧化多发生在饱和脂肪酸的（）碳位之间。
A.
α-和β-
B.
β-和γ-
C.
α-和γ-
D.
任何
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【单选题】日本血吸虫的虫卵肉芽肿导致的肝病变，其特点是？
A.
门脉性肝硬化
B.
胆汁性肝硬化
C.
干线型肝硬化
D.
淤血性肝硬化
E.
坏死性肝硬化
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【单选题】日本血吸虫虫卵导致的肝病变的特点是
A.
干线型肝硬化
B.
门脉性肝硬化
C.
胆汁性肝硬化
D.
淤血性肝硬化
E.
坏死性肝硬化
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【单选题】日本血吸虫卵导致的肝病变的特点是 ( )
A.
干线型肝硬化
B.
门脉性肝硬化
C.
胆汁性肝硬化
D.
淤血性肝硬化
E.
坏死性肝硬化
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【单选题】第二肝门的结构( )
A.
肝固有动脉
B.
肝门静脉
C.
肝静脉
D.
肝管
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【简答题】第二肝门的结构
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【单选题】日本血吸虫虫卵肉芽肿导致肝病变的特点是（）
A.
门脉性肝硬化
B.
胆汁性肝硬化
C.
干线型肝硬化
D.
淤血性肝硬化
E.
坏死性肝硬化
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【判断题】饱和脂肪酸的氧化,多发生在α碳和β碳之间,故又称β氧化,产物酮酸和甲基酮具有异味,故也称为酮型酸败。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】《2000通则》中C组术语与其他组术语明显不同的特点是( )
A.
交货地点不同
B.
风险划分界限不同
C.
买卖双方的费用划分点和风险划分点相分离
D.
适用的运输方式不同
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【单选题】日本血吸虫虫卵导致的肝病变的特点是:
A.
干线型肝硬化
B.
门脉性肝硬化
C.
胆汁性肝硬化
D.
坏死性肝硬化
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【单选题】油脂酶促氧化多发生在饱和脂肪酸的（）碳位之间。
A.
α-和β-
B.
β-和γ-
C.
α-和γ-
D.
任何
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【单选题】日本血吸虫的虫卵肉芽肿导致的肝病变，其特点是？
A.
门脉性肝硬化
B.
胆汁性肝硬化
C.
干线型肝硬化
D.
淤血性肝硬化
E.
坏死性肝硬化
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【单选题】日本血吸虫虫卵导致的肝病变的特点是
A.
干线型肝硬化
B.
门脉性肝硬化
C.
胆汁性肝硬化
D.
淤血性肝硬化
E.
坏死性肝硬化
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【单选题】日本血吸虫卵导致的肝病变的特点是 ( )
A.
干线型肝硬化
B.
门脉性肝硬化
C.
胆汁性肝硬化
D.
淤血性肝硬化
E.
坏死性肝硬化
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【单选题】第二肝门的结构( )
A.
肝固有动脉
B.
肝门静脉
C.
肝静脉
D.
肝管
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【简答题】第二肝门的结构
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【单选题】日本血吸虫虫卵肉芽肿导致肝病变的特点是（）
A.
门脉性肝硬化
B.
胆汁性肝硬化
C.
干线型肝硬化
D.
淤血性肝硬化
E.
坏死性肝硬化
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【判断题】饱和脂肪酸的氧化,多发生在α碳和β碳之间,故又称β氧化,产物酮酸和甲基酮具有异味,故也称为酮型酸败。
A.
正确
B.
错误
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