皮皮学,免费搜题
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【单选题】
数据收集的基本原则中不包括( )
A.
符合时间要求
B.
符合统计结果
C.
按计划进行
D.
数据真实
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参考答案:
参考解析:
知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】土壤是微生物污染食品的主要来源,其中微生物种类很多,但以( )为主,放线菌次之。
A.
细菌
B.
霉菌
C.
病毒
D.
酵母菌
【单选题】土壤是微生物污染食品的主要来源,其中微生物种类很多,但以什么为主?
A.
细菌
B.
真菌
C.
病毒
D.
螺旋体
【单选题】草绘里的中心线主要是用来 。
A.
对称
B.
旋转轴
C.
尺寸参考
D.
对称和旋转轴
【判断题】盐腌、糖渍食品会使营养素如脂肪、维生素等不同程度受到损失。( ) 【解析】本题主要考查烹饪中营养素损失的途径相关知识点。本题属于中等难度题。能力要求为B。
A.
正确
B.
错误
【单选题】土壤是微生物污染食品的主要来源.其中微生物种类很多.但以( )为主.放线菌次之。
A.
真菌
B.
细菌
C.
病毒
D.
螺旋体
【判断题】糖渍食品会使营养素如脂肪、维生素等受到不同程度的损失。
A.
正确
B.
错误
【判断题】盐腌、糖渍食品会使营养素如脂肪、维生素等不同程度受到损失。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】在我国历史上,许多思想家和政治家对人类社会未来的前景做出过美好的描述,陶渊明描绘的“世外桃源”,洪秀全构想的“太平天国”,康有为设计的“大同世界”,孙中山最高目标“天下为公”,这体现了他们的( )
A.
社会理想
B.
社会追求
C.
个人理想
D.
共同理想
【单选题】土壤是微生物污染食品的主要来源,其中微生物种类很多,放线菌次之,以下面那个菌为主()
A.
细菌
B.
真菌
C.
病毒
D.
螺旋体
【单选题】土 壤是微生物污染食品的主要来源,其中微生物种类很多,但以( )为主,放线菌次之
A.
细菌
B.
真菌
C.
病毒
D.
螺旋体
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