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【简答题】
为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。 (1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中不应该充入的是_____________________________________。 A．氮气 B．二氧化碳 C．空气 D．氧气 (2)为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它________。 ①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子 A．②③ B．①③ C．①④ D．③④ (3)能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是________。 A．观察颜色 B．测量比重 C．加热灼烧 D．分别 (4)苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构如下。以下对苯甲酸钠描述错误的是________。 A．属于盐类 B．能溶于水 C．属于烃类 D．不易分解
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】与模拟图像传输相比较,数字图像传输具有哪些优越性?
【单选题】This passage is most possibly chosen from______.
A.
a newspaper about war
B.
a scientific paper about adventures
C.
a textbook on space travel
D.
a magazine for tourists
【单选题】听力原文：M: I'm still waiting for the clerk to come back and make some copies of this paper for me. W: Why bother him? I'll show you how easy it is to operate the machine. What does the woman mean?
A.
The clerk doesn't like to be bothered.
B.
The machine was just repaired.
C.
She can teach the man to work the machine.
D.
The man shouldn't make any more copies.
【单选题】Electronic 'money' refers to ______.
A.
money that denies direct transactions
B.
the bank paper and coins
C.
money issued by the electronic industry
D.
money that is hard to obtain
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