【单选题】这次我们在外业进行测量的是哪一种水准路线?( )
【单选题】引起胰腺实质凝固性坏死、脂肪组织坏死及溶解的是()。
【判断题】由一点引出的线段为奇数个,则这个点为奇点。
【简答题】引起胰腺实质凝固性坏死的是( )|使血管舒张和通透性增高,引起水肿和休克的是( )|引起出血和血栓形成的是( )|引起胰周脂肪坏死和液化( )A. 活化的激肽释放酶B. 活化的磷脂酶a2C. 活化的胰蛋白酶D. 活化的弹性蛋白酶E. 活化的脂肪酶
【单选题】光圈越小(光圈系数越大),则景深的范围就( ),对景物的描绘就更加真实。
【单选题】已知25°C时,可逆反应A(g)+B(g) = C(g) 的Δ r G m θ = -290 kJ·mol -1 ,若温度保持不变,往该体系中加入催化剂,则Δ r G m θ ( )
【单选题】★412.以下说法正确的是( )。
A.
制汤时一般宜选用蛋白质较多的烹饪原料,是利用蛋白质的变性作用
C.
在制汤或用烧,炖烹调方法制作菜肴时,不宜过早放盐
D.
油脂与空气中的氧在高温下发生的高温氧化与常温下的自动氧化是一样的
【多选题】建设中国特色社会主义、实现中华民族伟大复兴,是现阶段我国各族人民的共同理想。要实现这一共同理想就要做到()。
【多选题】建设中国特色社会主义、实现中华民族伟大复兴,是现阶段我国各族人民的共同理想。要实现这一理想要做到( )。
【单选题】以下说法正确的是
A.
制汤时一般宜选用蛋白质较多的烹饪原料,是利用蛋白质的变性作用
C.
在制汤或用烧、炖烹调方法制作菜肴时,不宜过早放盐
D.
油脂与空气中的氧在高温下发生的高温氧化与常温下的自动氧化是一样的