与甲公司于2007年2月签订合同，约定以40万元公司购买1辆客车，合同签订之日起1个月内支付30万元，余款在2009年2月底前付清，并约定在付清全款之前该车所有权仍属甲公司。未经其妻同意，以自家住房(婚后购买，房产证登记所有人为)银行抵押借款30万元，并办理了抵押登记。将30万元借款支付给甲公司后购回客车。请张某负责跟车经营，并商定张某按年终纯收入的5%提成，经营中发生的一切风险责任由承担。 2008年6月，该车营运途中和一货车相撞，乘客受重伤，经救治无效死亡。客车因严重受损被送往修理，需付费3万元。经有关部门认定，货车驾驶员违章驾驶，该交通事故负。后以事故责任在货车方为由拒付修理费，则拒绝交车。2008年12月，因借款到期未还，乙银行申请法院对该客车采取财产保全措施，并请求对住房行使抵押权。 和张某之间是否成立合伙关系?为什么?( )。