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【多选题】
如下关于苹果酸-乳酸发酵描述正确的句子是:
A.
主要作用是生物降酸、增加葡萄酒的生物稳定性和对葡萄酒的风味修饰；
B.
20-23℃是苹乳发酵乳酸菌的适宜生长温度，所以，在苹乳发酵进行中，一旦温度降至15℃已经启动的苹乳发酵就会立即终止；
C.
3.2-3.4 是苹乳发酵适宜的 pH ；
D.
在苹乳发酵过程中如果 D- 乳酸增加，就是潜在细菌病害的征兆；
E.
酒精和二氧化硫都是苹乳发酵的抑制因素
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..
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举一反三
【单选题】定点运算器用来进行 。
A.
十进制数加法运算
B.
定点运算
C.
浮点运算
D.
既进行浮点运算也进行定点运算
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【单选题】定点运算器用来进行( )
A.
十进制数加法运算
B.
定点数运算
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既进行定点数运算也进行浮点数运算
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【多选题】PLC机的主要特点是()
A.
可靠性高
B.
编程方便
C.
运算速度快
D.
环境要求低
E.
与其他装置连接方便
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【单选题】当温度为()时,本征半导体不导电,如同绝缘体
A.
1K
B.
-273K
C.
273K
D.
0K
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【判断题】对湿热不稳定成分在总混时应加在整粒后的干颗粒中。
A.
正确
B.
错误
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