皮皮学，免费搜题
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【判断题】
When your organization is involved in the task of selecting an overall company strategy for long-run survival and growth, it is conducting strategic planning.A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】下列关于西餐点菜服务叙述对的是( )。
A.
得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜
B.
每位客人所点的菜可能不同，应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴
C.
提供信息和建议，询问特殊需求，如牛排、羊排需几成熟
D.
复述客人所点菜肴的内容，以便确认
【简答题】某高校新建宿舍楼工程, 地下一层, 地上五层, 钢筋混凝土框架结构。 采用悬臂式钻孔灌注桩 排桩作为基坑支护结构, 施工总承包单位按规定在土方开挖过程中实施桩顶位移监测, 并设定了检 测预警值。 施工过程中, 发生了如下事件: 事件一: 项目经理安排安全员制作了安全警示标志牌, 并设置于存在风险的重要位置。 监理工程师 在巡查施工现场时, 发现仅设置了警告类标志, 要求补充齐全其他类型警示标志牌。...
【单选题】西餐餐具、服务用具品种繁多,每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具,下列叙述对的是( )。
A.
蛋糕叉是最小的叉，用于下午茶食用蛋糕
B.
甜点叉又称小餐叉或色拉叉，用于吃主菜和鱼类的菜
C.
摆台时左手放蜗牛叉，右手放蜗牛夹
D.
香槟酒、玫瑰葡萄酒冰镇后放在酒桶架或酒篮
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