为探究铅中毒对大鼠学习记忆的影响，将大鼠分为四组，其中一组饮水，其余三组饮醋酸铅溶液，60天后进行检测。 检测a：用下图水迷宫（池水黑色，大鼠无法看到平台）进行实验，大鼠从入水点入水，训练其寻找水面下隐蔽平台，重复训练4天后撤去平台，测定大鼠从入水点到达原平台水域的时间。 检测b：测定脑组织匀浆铅含量及乙酰胆碱酯酶（AChE）活性。AChE活性检测原理：AChE可将乙酰胆碱（ACh）水解为胆碱和乙酸，胆碱与显色剂显色，根据颜色深浅计算酶活性。 ACh是与学习记忆有关的神经递质，该递质由突触前膜释放进入（），与突触后膜上的受体结合，引发突触后膜（）变化。ACh发挥效应后在（）酶的催化下水解，本实验是通过检测单位时间内（）的生成量，进而计算该酶的活性。