农民饲养了几头耕牛用来耕作。本村村民家里耕地较多，正值农忙时节，耕牛生病不能耕地，于是找到要求租用，但告诉说其养的牛脾气不好，伤人，因此可以降低租金，表示同意，于是以每年260元租金将爱伤人的耕牛租走，租期为2年。在租用8天后，该牛走失。于是与商定若不能在2个月内将牛找回，则赔偿3000元损失，并支付尚未交付的租金260元。几天后，找到了耕牛，在牵回家的途中。碰到邻村村民赵某要以3500元的价格买牛，于是将耕牛以3500元的价格卖给了赵某。回家后，谎称找到，并支付3260元。过了几天，突然有人找说其耕牛在走失期间伤了人，要求其赔偿，但称耕牛不是自己的拒绝赔偿。在得知将耕牛卖与赵某后非常生气，要求赵某归还耕牛。 根据上述案情，回答下列问题： (1)该租赁合同于何时成立? (2)耕牛走失后与的协议属于什么性质，其效力如何? (3)是否可以要求赵某归还耕牛，为什么? (4)能否要求归还因卖掉耕牛所得利益?为什么? (5)耕牛伤人承担赔偿责任?为什么? (6)若租赁合同未采用书面形式，其效力如何?